GHIFFA

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC
CLASSICO SUPERIORE

Ottenuto da uve Verdicchio, accuratamente selezionate, dal colore giallo paglierino con riflessi verdi. I profumi floreali, la mineralità tipica delle nostre colline, fanno della Ghiffa un vino fruttato, elegante con una nota di freschezza molto intensa.

Composizione uvaggio: Verdicchio 100%
Forma di allevamento: guyot
Resa Uva/ha: 90 quintali
Vinificazione: acciaio temperature controllate
Invecchiamento: 12 mesi in acciaio su fecce nobili

0,75 cl / 1,5 l
13,5% vol

SUGGERIMENTI

Temperatura di servizio: 10-12 gradi

Abbinamento: antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce, carni bianche, fritture.

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