Cingolum | Cantina Colognola - Tenuta Musone

CINGULUM

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC PASSITO

Da uve Verdicchio surmaturate in pianta e successivamente appassite in cassetta si ottiene Cingulum, vino ampio al palato e di grande impatto aromatico da degustare con formaggi saporiti, dolci secchi e cioccolata.

Composizione uvaggio: Verdicchio 100%
Forma di allevamento: guyot
Resa Uva/ha:50 quintali
Vinificazione: acciaio temperature controllate
Invecchiamento: 12 mesi in acciaio su fecce nobili
Invecchiamento in bottiglia: 3 mesi in bottiglia

0,50 cl
12,5% vol

SUGGERIMENTI

Temperatura di servizio: 14-16 gradi

Abbinamento: pasticceria secca e formaggi erborinati.


TITOLO PREMIO
SU UNA RIGA O DUE
AAAA

Gli altri vini